{"id":1967,"date":"2025-06-01T14:32:38","date_gmt":"2025-06-01T17:32:38","guid":{"rendered":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/?p=1967"},"modified":"2025-06-03T07:29:55","modified_gmt":"2025-06-03T10:29:55","slug":"rosales-sin-virus-confirman-que-habra-pies-a-partir-de-julio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/rosales-sin-virus-confirman-que-habra-pies-a-partir-de-julio\/","title":{"rendered":"Rosales sin virus. Confirman que habr\u00e1 pies a partir de julio"},"content":{"rendered":"\t\t
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Ricardo Heguiabeheri (INTA) junto a cultivadores. Foto: gentileza del INTA<\/figcaption>\n<\/figure>\n\n

El principal problema sanitario en la producci\u00f3n de rosales es la presencia de virus, los cuales se transmiten \u00fanicamente a trav\u00e9s de yemas, estacas, injertos naturales de ra\u00edces entre plantas o herramientas durante el manejo productivo. Si no se utilizan materiales sanos, el ciclo de infecci\u00f3n se perpet\u00faa y compromete seriamente la calidad final de las plantas<\/em>, explica Ricardo Heguiabeheri (T\u00e9c. en Producci\u00f3n Vegetal Intensiva), del INTA San Pedro.<\/p>\n\n

\u00bfQu\u00e9 virus son los m\u00e1s comunes?<\/strong><\/p>\n\n

Los m\u00e1s frecuentes son el <\/em>Prunus Necrotic Ring Spot Virus (PNRSV) y el<\/em> Apple Mosaic Virus (ApMV), pero hay otros. Lo preocupante es que los s\u00edntomas de estas enfermedades var\u00edan seg\u00fan las condiciones clim\u00e1ticas. Y, en mayor medida, son visualizadas cuando la planta se encuentra estresada. Se advierten cuando el da\u00f1o ya est\u00e1 hecho. Afectan el desarrollo, la floraci\u00f3n y la vida \u00fatil de la planta.<\/em><\/p>\n\n

Los cultivadores, \u00bfc\u00f3mo pueden interpretar que los da\u00f1os que presentan sus rosales son consecuencia de un virus?<\/strong><\/p>\n\n

Los virus no tienen cura, por eso es muy importante estar atentos a sus s\u00edntomas. Uno de los m\u00e1s comunes son la aparici\u00f3n de manchas de distribuci\u00f3n muy particular en las hojas; estas lucen como moteadas. Otros s\u00edntomas se manifiestan a trav\u00e9s de plantas m\u00e1s peque\u00f1as y con menor vigor, adem\u00e1s de que se observar\u00e1 c\u00f3mo el ejemplar se va muriendo lentamente.<\/em><\/p>\n\n

\u00bfPropuestas del INTA para enfrentar esta situaci\u00f3n?<\/strong><\/p>\n\n

Junto con la C\u00e1mara de Viveristas de San Pedro desarrollamos -en 2022- un protocolo para producir rosales libres de virus. Este protocolo permite ordenar las etapas de producci\u00f3n, asegurar la condici\u00f3n sanitaria, identificar correctamente cada variedad y establecer un sistema de trazabilidad.<\/em><\/p>\n\n

\u00bfC\u00f3mo impacta este protocolo en la producci\u00f3n diaria de los viveros?<\/strong><\/p>\n\n

Los productores que lo adoptan ven los beneficios r\u00e1pidamente. Mejora el prendimiento de las estacas y de los injertos, reduce p\u00e9rdidas y aumenta la cantidad de plantas logradas por superficie. En definitiva, aumenta la eficiencia y la calidad del producto final.<\/em><\/p>\n\n

\u00bfDe qu\u00e9 manera se organiza el sistema de lotes dentro del protocolo?<\/strong><\/p>\n\n

El protocolo define cuatro tipos de lotes: inicial, preincremento, incremento y comercial. En el lote inicial, se testean las plantas madre para verificar que est\u00e9n libres de virus. De all\u00ed se extraen las yemas para formar los lotes de preincremento, que son los que abastecen a los productores que adhieren al protocolo. Luego vienen los lotes de incremento, que cada viverista desarrolla en su campo con plantas madre propias para uso interno. Finalmente, los lotes comerciales son los destinados a la venta.<\/em><\/p>\n\n

\u00bfSe realizan controles durante el proceso?<\/strong><\/p>\n\n

S\u00ed. Hay cuatro visitas t\u00e9cnicas durante el ciclo productivo. Se controla la plantaci\u00f3n, el prendimiento de los injertos, el estado sanitario y se toman muestras para an\u00e1lisis. Toda esa informaci\u00f3n se verifica antes de otorgar el <\/em>sello de calidad Cl\u00faster, que identifica que las plantas fueron producidas seg\u00fan el protocolo.<\/em><\/p>\n\n

\u00bfQu\u00e9 beneficios obtiene el comprador?<\/strong><\/p>\n\n

El comprador accede a una planta identificada por variedad, con etiqueta, foto de la flor y un QR que lleva al cat\u00e1logo oficial<\/em> en cumplimiento con la Ley de Semillas N.\u00b0 20.247. Adem\u00e1s de facilitar la compra, ofrece confianza y transparencia. Desde 2023, ya hay en el mercado plantas disponibles con este sello de calidad.<\/em><\/p>\n\n

\u00bfCu\u00e1les son los niveles de adopci\u00f3n de esta iniciativa?<\/strong><\/p>\n\n

Es un proyecto relativamente joven, pero con muy buena aceptaci\u00f3n. Cada a\u00f1o se suman m\u00e1s viveristas<\/em> -sea por medio de la compra del material o a trav\u00e9s de adquirir el material m\u00e1s la suscripci\u00f3n al protocolo para obtener el sello-.<\/em> Lo impulsa el Cl\u00faster Flor\u00edcola del AMBA y San Pedro -por eso la etiqueta se llama <\/em>sello de calidad Cl\u00faster-, con el apoyo del INTA (todos los estudios de laboratorio se hacen en el INTA San Pedro). A medida que se conoce el producto, la demanda crece.<\/em><\/p>\n\n

\u00bfCon qu\u00e9 requisitos debe contar un vivero para participar de este proyecto?<\/strong><\/p>\n\n

B\u00e1sicamente, que est\u00e9 inscripto en el SENASA, el INASE y por supuesto, habilitado para facturar. El material est\u00e1 disponible para todo el sector productivo. Pueden llevar el material y luego acceder o no, al sello de calidad.<\/em><\/p>\n\n

Los pies se entregan entre junio y julio (cuando la planta ha perdido sus hojas), y la disponibilidad depende de la demanda y el material que haya. Por otro lado, las variedades de rosales se ofrecen desde mediados de enero y hasta marzo (cuando comienza la \u00e9poca de injerto). Esto depende del clima y de la disponibilidad de yemas.<\/em><\/p>\n\n

\u00bfCu\u00e1l es el objetivo a mediano plazo?<\/strong><\/p>\n\n

Queremos reposicionar el rosal de San Pedro como un producto de calidad nacional, con respaldo t\u00e9cnico y sanitario. La idea es sumar cada vez m\u00e1s variedades saneadas: hoy hay 79 variedades, y lograr que la mayor parte de los rosales se produzcan bajo estas normas. Es un paso esencial para fortalecer la competitividad del sector.<\/em><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Sobre el autor<\/span><\/h1>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\tEconom\u00eda & Viveros\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\tDesde el 2009 brinda toda la informaci\u00f3n sobre la floricultura argentina.\r\n\r\nEdiciones mensuales.\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tM\u00e1s notas\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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