{"id":1634,"date":"2025-04-01T14:33:55","date_gmt":"2025-04-01T17:33:55","guid":{"rendered":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/?p=1634"},"modified":"2025-04-03T17:30:34","modified_gmt":"2025-04-03T20:30:34","slug":"nutricion-foliar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/nutricion-foliar\/","title":{"rendered":"Nutrici\u00f3n foliar"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"1634\" class=\"elementor elementor-1634\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-566173c4 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"566173c4\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-54330a1e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"54330a1e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Nota-1-Nutricion-0425-G-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1635\" srcset=\"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Nota-1-Nutricion-0425-G-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Nota-1-Nutricion-0425-G-300x200.jpg 300w, https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Nota-1-Nutricion-0425-G-768x512.jpg 768w, https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Nota-1-Nutricion-0425-G.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Foto: Adobe Stock<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>El estudio de la absorci\u00f3n foliar de nutrientes tiene sus ra\u00edces en el siglo XIX, momento en el cual se establecieron las bases para desarrollar la t\u00e9cnica de nutrici\u00f3n mineral por v\u00eda foliar.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Importancia y ventajas<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Aunque este m\u00e9todo no sustituye a la fertilizaci\u00f3n del sustrato, representa una herramienta valiosa para corregir deficiencias nutricionales de manera r\u00e1pida y eficiente.<\/p>\n\n\n\n<p>Su utilidad es especialmente evidente en determinadas situaciones en las que las ra\u00edces est\u00e1n da\u00f1adas, la aireaci\u00f3n del sustrato es insuficiente o las condiciones qu\u00edmicas del medio limitan la absorci\u00f3n mineral.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Mecanismos de absorci\u00f3n<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Las hojas, \u00f3rganos especializados en la fotos\u00edntesis, est\u00e1n recubiertas por una cut\u00edcula hidrof\u00f3bica que act\u00faa como barrera protectora, aunque dificulta la absorci\u00f3n directa de nutrientes. Sin embargo, estos pueden ingresar mediante puntos espec\u00edficos como, por ejemplo, las grietas en la cut\u00edcula, los estomas o pelos epid\u00e9rmicos.<\/p>\n\n\n\n<p>Diversos estudios han demostrado que la superficie inferior de las hojas presenta una mayor capacidad de penetraci\u00f3n, en comparaci\u00f3n con la superficie superior, y que las hojas j\u00f3venes son m\u00e1s eficientes en la absorci\u00f3n de nutrientes que las hojas maduras.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Factores que afectan la absorci\u00f3n<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>La absorci\u00f3n foliar de nutrientes est\u00e1 condicionada por factores tales como la luz, la humedad y la temperatura. La luz act\u00faa como un estimulante clave de este proceso, mientras que los niveles elevados de humedad relativa y las temperaturas c\u00e1lidas optimizan la absorci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Este efecto se ve reforzado mediante el uso de coadyuvantes, los cuales prolongan la humectaci\u00f3n de la superficie foliar y crean \u201cpuentes\u201d que favorecen la penetraci\u00f3n de los nutrientes a trav\u00e9s de la cut\u00edcula protectora.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Formulaci\u00f3n y optimizaci\u00f3n de las soluciones<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>La formulaci\u00f3n adecuada de la soluci\u00f3n resulta esencial para maximizar la eficiencia de la t\u00e9cnica de nutrici\u00f3n foliar. Por ejemplo, las soluciones a base de urea son especialmente efectivas para corregir deficiencias de <strong>nitr\u00f3geno<\/strong> en condiciones en las cuales los sustratos fr\u00edos y h\u00famedos dificultan su absorci\u00f3n por v\u00eda radicular.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s de su aporte directo de nitr\u00f3geno, la urea act\u00faa como un facilitador para la absorci\u00f3n de otros nutrientes, lo que explica su inclusi\u00f3n frecuente en una amplia variedad de fertilizantes dise\u00f1ados para aplicaciones foliares.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Eficiencia de los macronutrientes<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Con respecto a otros macronutrientes, el <strong>f\u00f3sforo<\/strong>, en formas como fosfato monoam\u00f3nico o fosfato de potasio, es m\u00e1s efectivo en soluciones con un pH entre 3.0-5.5.<\/p>\n\n\n\n<p>El <strong>potasio<\/strong>, especialmente en forma de nitrato de potasio, alcanza su m\u00e1xima eficiencia en un rango de pH entre 4.0-6.0.<\/p>\n\n\n\n<p>En el caso del <strong>magnesio<\/strong> y el <strong>calcio<\/strong>, las formas preferidas son los nitratos o cloruros, con un pH \u00f3ptimo entre 5.5-6.5.<\/p>\n\n\n\n<p>El hecho de mantener estos rangos no solo asegura la solubilidad de los nutrientes, sino que tambi\u00e9n previene los da\u00f1os en las hojas.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Particularidades en la absorci\u00f3n de hierro<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Un caso particular es el hierro: aunque las hojas lo absorben, su limitada movilidad en la planta requiere aplicaciones repetidas para tratar deficiencias como, por ejemplo, la clorosis f\u00e9rrica.<\/p>\n\n\n\n<p>Los quelatos son especialmente eficaces en estos casos, y superan, en rendimiento, a las sales inorg\u00e1nicas.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Precauciones y manejo adecuado<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Es fundamental manejar con cuidado las concentraciones de las soluciones foliares a fin de evitar da\u00f1os a causa de la fitotoxicidad. Adem\u00e1s, algunos factores, como la etapa de desarrollo de la planta, su estado de salud y las condiciones ambientales influyen, directamente, en el \u00e9xito del procedimiento.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Conclusi\u00f3n: el valor de la nutrici\u00f3n foliar en la producci\u00f3n agr\u00edcola<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En conclusi\u00f3n, la nutrici\u00f3n foliar se posiciona como una herramienta imprescindible en los esquemas de producci\u00f3n integrada. Su capacidad para corregir deficiencias, aumentar la productividad, mejorar la calidad de los cultivos y reducir el impacto ambiental la convierte en una t\u00e9cnica de alto valor, en especial, en determinadas situaciones en las que las condiciones del sustrato son desfavorables o la actividad radicular est\u00e1 limitada.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Lecturas sugeridas<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"http:\/\/chrome-extension:\/\/efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj\/https:\/\/www.redalyc.org\/pdf\/4759\/475947762013.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Castillo, R. G. M., Mar\u00edn, G. P., &amp; Le\u00f3n, R. G. 2013. <strong>Absorci\u00f3n de nutrientes a trav\u00e9s de la hoja<\/strong>.\u00a0Uniciencia\u00a027(1): 232-244.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Eichert, T &amp; Fern\u00e1ndez, V. 2012. <strong>Uptake and realice of elements by leaves and other aerial plant parts<\/strong>. En Marschner, P. 2012. Marschner\u2019s Mineral Nutrition of Higher Plants, Third Edition. Marschener, P. ed. Academic Press. Elsevier Lt. USA. Pp 71-83<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"http:\/\/chrome-extension:\/\/efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj\/https:\/\/www.guiaverde.com\/files\/company\/03032016122136_libro_2015_foliar_fertilizers_spanish_def.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Fern\u00e1ndez, V., Sotiropoulos, T., &amp; Brown, P. 2015. <strong>Fertilizaci\u00f3n Foliar: Principios Cient\u00edficos y Pr\u00e1cticas de Campo (Issue November)<\/strong>.\u00a0Asociaci\u00f3n Internacional de la Industria de Fertilizantes. Paris. Francia.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"http:\/\/chrome-extension:\/\/efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj\/https:\/\/www.profertil.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/aplicacion-foliar-de-micronutrientes.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Romheld, V., &amp; El-Fouly, M. 1999. <strong>Aplicaci\u00f3n foliar de nutrientes: retos y l\u00edmites en la producci\u00f3n agr\u00edcola<\/strong>.\u00a0Informaciones agron\u00f3micas\u00a048:10-14<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"http:\/\/chrome-extension:\/\/efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj\/https:\/\/www.redalyc.org\/pdf\/573\/57317309.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Santos, A. T., &amp; Manjarrez, D. A. 1999. <strong>Fertilizaci\u00f3n foliar, un respaldo importante en el rendimiento de los cultivos<\/strong>.\u00a0Terra Latinoamericana,\u00a017(3), 247-255.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.inhort.pl\/files\/journal_pdf\/journal_2004spec\/full2004-24spec.pdf\">Wojcik, P. 2004. <strong>Uptake of mineral nutrients from foliar fertilization (Review)<\/strong>. J. Fruit Ornam. Plant Res. Special ed. vol. 12: 201-218. <\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a id=\"_msocom_1\"><\/a><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e9cafca e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"e9cafca\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f22e752 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f22e752\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h1><span style=\"color: #333333;\">Sobre el autor<\/span><\/h1>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d45dd35 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"d45dd35\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e3ba04d elementor-author-box--link-yes elementor-author-box--avatar-yes elementor-author-box--name-yes elementor-author-box--biography-yes elementor-widget elementor-widget-author-box\" data-id=\"e3ba04d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"author-box.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-author-box\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div  class=\"elementor-author-box__avatar\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Oscar-Herrera-300x300.jpg\" alt=\"Picture of Oscar J. Herrera\" loading=\"lazy\">\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t<div class=\"elementor-author-box__text\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div >\n\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"elementor-author-box__name\">\n\t\t\t\t\t\t\tOscar J. Herrera\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-author-box__bio\">\n\t\t\t\t\t\tIngeniero agr\u00f3nomo. \r\nExdocente C\u00e1tedra Floricultura, FAUBA. \r\nAsesor t\u00e9cnico.\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-author-box__button elementor-button elementor-size-xs\" href=\"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/author\/oscar-j-herrera\/\">\n\t\t\t\t\t\tM\u00e1s notas\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7c31538 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"7c31538\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fd38895 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"fd38895\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Anuncios<\/strong><\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #ff6600;\">Glacoxan<\/span> <\/strong>Conoce su l\u00ednea org\u00e1nica: Bio neem (insecticida y acaricida), Jab\u00f3n pot\u00e1sico (insecticida y acaricida), Savia (antiestr\u00e9s). <a href=\"https:\/\/www.glacoxan.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.glacoxan.com<\/a><\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #ff6600;\">Cubresuelo<\/span><\/strong> F\u00e1brica de hilados y tejidos realizados en monofilamento de polietileno de alta densidad. <a href=\"https:\/\/textilkopruch.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.textilkopruch.com<\/a><\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #ff6600;\">Importaci\u00f3n de semillas y bulbos<\/span><\/strong> Flores para maceta y de corte, arom\u00e1ticas, hortalizas. 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Encuentra aqu\u00ed los beneficios, mecanismos y, tambi\u00e9n, las precauciones de esta t\u00e9cnica.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":1635,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"iawp_total_views":6,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-1634","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia-arte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1634","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1634"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1634\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1639,"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1634\/revisions\/1639"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1635"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1634"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1634"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/economiayviveros.com.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1634"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}